Einfaches Roggenvollkornbrot
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Erstelle ein schnelles Rezept mit dem Brotrechner
Lerne hier Dein eigenes Rezept zu erstellen mit dem Brotplaner
Das kurze eBook zum Brotplaner (coming soon)
Brotplaner
Mit dem Brotplaner kannst Du dir deine individuelles Backware nach Deinem Geschmack zusammenstellen, wobei Du zwischen Mehlsorten, Körnern & Saaten sowie weiteren Zutaten frei wählen kannst.
Die ersten Schritte
Ein kurzer Guide zum Backen des ersten Sauerteigbrotes Step-by-Step und mit den wichtigsten Informationen.
Grundwissen Brot backen – Tipps & Tricks
Die wichtigsten Fragen rund ums Thema Brot backen von u.a. dem benötigtem Zubehör bis hin zur richtigen Lagerung von Backwaren findest Du hier.
Wissenswertes
Hier findest Du alle wichtigen Hintergrundinformationen über Mehl- und Getreidearten, über das notwendige Zubehör, bis hin zur Erstellung eines eigenen Rezeptes.
